Individuelle Lösungen
Maßgeschneiderte Lebensmittel-Lösungen für den Kunden
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In einem Sektor wie der Lebensmittelindustrie hat jeder Kunde unterschiedliche Bedürfnisse: Aus diesem Grund haben wir im Laufe der Jahre eine fortschrittliche technische Abteilung aufgebaut, um Maschinen jeder Art und für jeden V erwendungszweck für die Lebensmittelindustrie zu entwickeln.
Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen in Zusammenarbeit mit dem Kunden, um genau und pünktlich auf die geäußerten Wünsche reagieren zu können. Im Anschluss finden Sie einige der Lebensmittelmaschinen, die wir unter Beachtung der technischen und funktionellen Bedürfnisse unserer Kunden produzieren.
WALZEN
Bei Vimek zeichnen wir uns durch unsere Fähigkeit aus, sowohl handwerkliches als auch industrielles Walzen zu bieten. Daher werden die Maschinen für die Lebensmittelindustrie, aus denen die Linien bestehen, in Übereinstimmung mit den vom Kunden gewünschten Merkmalen im Hinblick auf eine individuell angepasste Konstruktion hergestellt. Im Laufe der Jahre haben wir uns auf die Herstellung von kompletten Walzlinien spezialisiert, und alle Maschinen werden in unserem Werk montiert und getestet, um Qualität und Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Dank einer von uns entwickelten Software garantieren wir, dass die gesamte Linie die gleichen Parameter hat und die Maschinen miteinander interagieren. Alles wird anhand eines einfachen und intuitiven Touchscreens koordiniert, der sich auf der Haupttafel oder in der Nähe der wichtigsten Punkte der Linie befindet.
HEBER
Unter den verschiedenen Maschinen für die Lebensmittelindustrie entwickeln wir auch Heber und Kipper, die auf die Kundenanforderungen zugeschnitten sind. Kipper für die Lebensmittelindustrie werden aus eisenhaltigen Materialien oder Edelstahl hergestellt, um eine flexible und effiziente Produktbeförderung zu ermöglichen und eine geringe Abnutzung im Laufe der Zeit zu gewährleisten.
BACKBLECHBEFÖRDERUNG
Zwei Lösungen stehen zur Verfügung, um die Beförderungsphasen von Wagen und Backblechen zu automatisieren: ein waagerechtes Transportsystem auf Wagen, die von unten oder oben eingehängt werden, und ein “Puffer-“System - vertikale Tablarlager - die es ermöglichen, die Raumhöhe auszunutzen. In beiden Fällen tragen die Systeme dazu bei, die fixen Arbeitskosten zu senken und die Zeiten der thermischen Prozesse zu regulieren: der erste einfahrende Wagen (pill board/Backblech) ist auch der erste, der austritt.
ENTKAPSLER
Unsere Lebensmittelentkapsler werden zur Handhabung aller Arten von Backwaren auf Backblechen jeder Form verwendet. Da alle Entkapsler individuell gestaltet sind, kann das Produkt mit Nadeln oder Saugköpfen herausgenommen werden.
Das Nadelsystem hebt das Produkt von den Backblechen, indem die Nadeln in das Produkt eingeführt werden, das zweite besteht aus einem Ansaugsystem mit Saugköpfen. Beide Lebensmittelmaschinen zeichnen sich durch eine stabile Edelstahlkonstruktion aus, die mit einem Hebe-/Verschiebesystem und bei Bedarf auch einem Rotationssystem mit Luftdruckzylindern ausgestattet sind. Die Verwaltung und Steuerung der Maschine erfolgt direkt über den Touchscreen.
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